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Algumas escolas locais viram uma mudança temporária em seus cardápios na semana passada.
Em 22 de agosto, a Cafeteria Central das Escolas Públicas de Deming, localizada na W. Birch Street, iniciou reparos nas linhas de gás natural. A instalação é responsável por fornecer refeições para My Little School, Bell Elementary, Chaparral Elementary e Memorial Elementary.
À medida que os reparos prosseguiam, o refeitório não conseguiu fornecer refeições quentes aos alunos, o que levou a um cardápio de uma semana de “refeições frias”, definidas pelo distrito como “alimentos frios, como frutas e vegetais crus, laticínios e pré-cozidos carne que não se destina a ser consumida quente.” O cardápio incluía refeições como: cachorro-quente, hambúrguer, nuggets de frango e sanduíches.
O distrito disse que unidades de aquecimento portáteis foram usadas para transportar refeições para as escolas e servidas em mesas comerciais de vapor. Foram criados planos de contingência para preparar e organizar as refeições caso o processo de reparação e inspeção fosse atrasado, disse o distrito.
De acordo com Jessica Etcheverry, oficial de informação pública da DPS, o refeitório vinha enfrentando vários vazamentos de gás desde a primavera. Houve relatos de cheiros de gases no semestre passado e em julho, ela confirmou, mas anteriormente nenhum vazamento havia sido identificado. Apesar das múltiplas investigações realizadas pela equipe das instalações da DPS e pela equipe de serviços públicos da cidade, eles não conseguiram confirmar os vazamentos até o início de agosto.
A DPS acredita que devido à idade das linhas de gás que atendem a instalação, as linhas começaram a vazar gás em algumas conexões.
Dado que as escolas mencionadas não possuem refeitórios próprios, a DPS utilizou unidades de aquecimento portáteis para transportar as refeições do Refeitório Central para as escolas. Mesas a vapor comerciais no local são utilizadas para guardar e servir alimentos, de acordo com Etcheverry.
Os trabalhos de reparo começaram em 22 de agosto e na segunda-feira, Etcheverry disse que o trabalho estava “em andamento”.
“O serviço de refeições quentes foi restaurado em outras escolas”, informou ela ao Farol. “O distrito continuará a fazer melhorias nas instalações. A distribuição de refeições através de outras escolas continuará até novo aviso para permitir melhorias.”
Etcheverry disse que os funcionários da cidade realizaram uma inspeção nas linhas em 10 de agosto com equipamentos especializados que indicaram a presença de vazamentos de gás, momento em que o serviço de gás foi desconectado. Um encanador prosseguiu o trabalho no dia seguinte, continuou ela, com quem foram confirmados vazamentos e fragilidades nas tubulações de gás.
O distrito disse que optou por substituir todas as linhas de gás nas instalações através de autorização de aquisição de emergência, “por muita cautela e segurança para o pessoal e a comunidade”.
Questionado sobre se algum funcionário do refeitório ficou doente com os vazamentos de gás, Etcheverry escreveu por e-mail: “O distrito está colaborando com qualquer equipe e seu médico para tratar de qualquer doença ou sintoma que eles possam ter experimentado ou estejam enfrentando atualmente”.
Annya Loya pode ser contatada em [email protected].